El 7 de mayo de 1983 se forma el Conjunto de Música Infantil Zapallo, liderado por Rodrigo García del Campo, músico y educador chileno. El grupo nace al interior del Grupo de Cámara Chile, inspirado en la obra de la artista argentina María Elena Walsh y el compositor nacional Vittorio Cintolesi. Fue fundado por Rodrigo García y Gonzalo Pinedo. Sus primeras composiciones las realizaron junto a Oscar Aguilera, creando rondas y canciones que tuvieran un sentido pedagógico, didáctico y valórico (Entrevista a Rodrigo García, 2024).

En su desarrollo se distinguen dos etapas musicales principales (Díaz, s. f.). En la primera etapa, bajo la dirección musical de Pinedo y luego de Jorge Hermosilla, el conjunto presentó al público algunas de sus composiciones más emblemáticas y alcanzó amplia notoriedad participando en la competencia folclórica de 1991 del Festival de Viña del Mar, instancia en la que resultó dentro de los cinco finalistas.

Adscrito a la música acústica dirigida a niños de entre 2 y 7 años, Zapallo realizó un largo trabajo en la creación de piezas originales y recopilación de material anónimo de rondas infantiles y otras canciones. Su labor siempre estuvo enfocada a la enseñanza didáctica, incorporando instrumentos nobles, y armonías y arreglos algo más avanzados que aquellos acostumbrados para los oídos de un niño común. Melodías como “Las vaquitas”, “El ratón Febelón”, “La polilla palomilla” y la conocida “Expresar” fueron parte de sus mejores momentos musicales (www.musicapopular.cl).